Search

Search Results

Found 2 items.

Pengolahan Ikan Berbasis Bahan Lokal untuk Makanan Tambahan Pencegah Stunting

Dewi Yuniati, Universitas Sulawesi Barat, Indonesia

Ayu Indayanti Ismail, Universitas Sulawesi Barat, Indonesia

Novi Aryanti, Universitas Sulawesi Barat, Indonesia

209 - 218

31-08-2024

DOI : 10.31850/jgt.v13i2.1233 Abstract View : 0 PDF (Bahasa Indonesia) downloads: 0
Formulasi Nugget Berbahan Dasar Ikan Terbang (Parexocoetus brachypterus), Tepung Jewawut (Setaria italica (L.) Beauv.) dan Daun Kelor (Moringa oleifera) Sebagai Menu PMT Pencegah Stunting

Ayu Indayanti Ismail, Universitas Sulawesi Barat, Indonesia

Dewi Yuniati, Universitas Sulawesi Barat, Indonesia

Novi Aryanti, Universitas Sulawesi Barat, Indonesia

295 - 305

13-12-2023

DOI : 10.31850/jgt.v12i3.1152 Abstract View : 0 pdf (Bahasa Indonesia) downloads: 0

1 - 2 of 2 items