Rasbawati, R. and Rauf, J. 2018. KADAR PROTEIN TEPUNG CEKER AYAM DAN TINGKAT KESUKAAN BISKUIT DENGAN SUBTITUSI TEPUNG CEKER. Journal Galung Tropika. 7, 2 (Aug. 2018), 115–122. DOI:https://doi.org/10.31850/jgt.v7i2.252.