Fitriyani, Evi, Ika Meydi Deviarni, and Lukas Wibowo Sasongko. 2021. “Karakteristik Serbuk Hidrolisat Protein Ikan Toman (Channa Micropeltes) Sebagai Penyedap Rasa Alami”. Journal Galung Tropika 10 (2):249-60. https://doi.org/10.31850/jgt.v10i2.798.