PENGGUNAAN MIKROORGANISME LOKAL (MOL) SEBAGAI KOMPONEN PROBIOTIK UNTUK MEMPERCEPAT PERTUMBUHAN IKAN SIDAT (ANGUILLA MARMORATA)

Nawawi Nawawi, Sriwahidah Sriwahidah

Abstract


Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh mikroorganisme lokal (mol) sebagai komponen probiotik terhadap pertumbuhan ikan sidat (Anguilla marmorata) pada stadium elver. Hasil yang didapatkan diharapkan dapat menjadi bahan informasi tentang pemanfaatan mikroorganisme lokal yang diperoleh dari limbah buah-buahan  dalam pakan untuk ikan sidat.Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan menggunakan rancangan percobaan pola Acak Lengkap. Perlakuan pada penelitian ini adalah penambahan larutan MOL ke dalam pakan ikan sidat pada taraf 2 ml/100 gram pakan (A), taraf 4 ml/100 gram pakan (B) dan taraf 6 ml/100 gram pakan (C) dan masing-masing perlakuan diulang 3 kali. Ikan Sidat  yang digunakan mempunyai berat rata-rata 46, 22 gram , dipelihara dalam waring  60 x 80 x 80 cm3sebanyak 9 buah dengan kepadatan 25 ekor/wadah dengan sistim air mengalir. Pemberian pakan dilakukan 2 kali setiap hari (pukul 08:00, dan 17:30 WITA).Penelitian berlangsung selama 6 minggu dan setiap minggu, ikan ditimbang untuk menyesuaikan jumlah pakan yang diberikan. Parameter yang diamati berupa pertambahan berat ikan sidat uji. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian mikroorganisme lokal (MOL) ke dalam pakan ikan sidat uji ternyata memberikan respon terhadap pertambahan berat ikan sidat uji.  Pemberian mikroorganisme lokal pada taraf 6 ml/100 gram pakan memiliki pertambahan berat tertinggi yaitu sebesar 166,74 gram, disusul perlakuan B (147,46 gram) dan terendah pada perlakuan A (119,23 gram ).

References


Affandi, R., M.T. Kamil; I. Mokognita & D. Jusadi. 2009. Pengaruh Kadar Asam Lemak ω6 yang Berbeda Pada Kadar Asam Lemak ω3 Tetap Dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Ikan Sidat (Anguilla bicolor). Jurnal Central Kalimantan Fisheries.

Cocon, 2011. Penggunaan Komponen probiotik pada budidaya ikan lele (Clarias batracus). Journal Bioteknologi, Vol. 1 : 23 -26.

Mattjik A., dan Sumartajaya, M. 2000. Perancangan Percobaan dengan Aplikasi SAS dan MINITAB (jilid 1). IPB press.Bogor 326 hal.

Miller, M.J. 2009. Ecology of Anguilliform Leptocephali: Remarkable Transparent Fish Larvae of The Ocean Surface Layer. Ocean Research Institut, The University of Tokyo. Aqua-BioSoc. Monogr. (ABSM), Vol. 2, No. 4, pp. 1- 94 (2009).

Sabariah. 2010. Seleksi bakteri pro-biotik dari saluran pencernaan untuk meningkatkan kinerja pertumbuhan ikan Jelawat (Leptobarbus hoeveni Blkr). Sekolah Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor. Bogor, 55 hal.

Subagiyo dan A.Djunaedi. 2011. Skrining Kandidat Bakteri Probiotik dari Saluran Pencernaan Ikan Kerapu Berdasarkan Aktivitas Anti-bakteri dan Produksi Enzim Proteolitik Ekstraseluler. Jurnal ILMU KELAUTAN Maret 2011. Vol. 16 (1) 41-48 ISSN 0853-7291 ISSN 0853-7291.

Yuliana, W. 2011. Kebutuhan Vitamin B dan Vitamin B kompleks pada ikan. Jurusan Budidaya Perikanan. Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan. Univ. Riau. Riau.

Zhou. X., Y. Wang, & W. Li, 2009. Effect of Probiotic on Larvae Shrimp (Penaeus vannamei) Based on Water Quality, Survival Rate and Digestive Enzyme Activities. Aquaculture 287 : 349–353. Zhou, Wang, dan Li, 2009.




DOI: http://dx.doi.org/10.31850/jgt.v4i2.101

Article Metrics

Abstract view : 95 times
ABSTRAK (Indonesian) - 810 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Index by:

------------------------------------------------------------------------------

Creative Commons License
This Jurnal Galung Tropika is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

JGT diterbitkan oleh Fakultas Pertanian, Peternakan dan Perikanan Universitas Muhammadiyah Parepare.

Kampus II, Jl. Jend. Ahamad Yani KM. 6 Parepare Sulawesi Selatan 91113

e-pos (surel): jgt@jurnalpertanianumpar.com