Pengaruh Frekuensi Pemberian Pakan Terhadap Performa dan Produksi Broiler Fase Finisher

Authors

  • Soraya Faradila Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa
  • N Nuraeni Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa
  • Aryanto Ghuta Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa
  • Fajar Al’fiqram Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

DOI:

https://doi.org/10.31850/jgt.v11i3.1025

Keywords:

feed frequency, performance, production, broilers

Abstract

This study aims to determine the effect of the feeding frequency on the performance and production of finisher phase broilers. The study used a completely randomized design (CRD) with 4 treatments and 4 replications. Each cage consisted of 5 chickens, so 80 chickens aged 22 days were used and maintained for 2 weeks. Treatments included giving once (at 17.00), twice (at 07.00 and 19.00), three times (at 07.00, 15.00, and 23.00), and four times (at 05.00, 11.00, 17.00, 23.00). Parameters measured were consumption performance, weight gain, feed conversion, and broiler production which consisted of carcass percentage and abdominal fat. The results showed that the feeding frequency on broiler performance and production had no significant effect (P> 0.05). Feeding once is the best treatment with efficiency based on time and effort.

Author Biographies

Soraya Faradila, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Jurusan Penyuluhan Peternakan dan Kesejahteraan Hewan, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

N Nuraeni, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Jurusan Penyuluhan Peternakan dan Kesejahteraan Hewan, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Aryanto Ghuta, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Jurusan Penyuluhan Peternakan dan Kesejahteraan Hewan, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Fajar Al’fiqram, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Jurusan Penyuluhan Peternakan dan Kesejahteraan Hewan, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

References

Abdel-Raheem, S. M. and Abd-Allah, S. M. S. (2011). The effect of single or combined dietary supplementation of mannan oligosacharide and probiotics on performance and slaughter characteristics of broilers’, International Journal of Poultry Science, 10(11), pp. 854–862. doi: 10.3923/ijps.2011.854.862.

Al-Aqil, A., Zulkifli, I., Sazili, A. Q., Omar, A. R., & Rajion, M. A. (2009). The effects of the hot, humid tropical climate and early age feed restriction on stress and fear responses, and performance in broiler chickens. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 22(11), 1581–1586. https://doi.org/10.5713/ajas.2009.90021

Ariani, M., Suryana, A., Suhartini, H., dan Saliem, H. P. 2018. Performance of Animal Food Consumption based on Region and Income at Hoousehold Level. Analisis Kebijakan Pertanian, 16(2), 147–163.

Badan Pusat Statistik Jakarta Pusat , 2021. Produksi Daging Ayam Ras Pedaging. Jakarta Pusat : Badan Pusat Statistik.

Handayani, I. 2014. Efisiensi Ekonomi Frekuensi Pemberian Pakan Pada Pemeliharaan Ayam Broiler. Skripsi. Jurusan Sosial Ekonomi Peternakan Fakultas Peternakan. Universitas Hasanudin.

Haroen, U. 2003. Respon ayam broiler yang diberi tepung daun sengon (Abizzania falcataria) dalam ransum terhadap pertumbuhan dan hasil karkas. Jurnal Ilmiah Ilmu-ilmu Peternakan, 6 (1): 34-41.

Herlina, B., Novita, R., & Karyono, T. 2016. Effect of Time and Ration on the Performance Growth and Broiler Production Betty. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 10(2), 107–113.

Idayat, A. U. Atmomarsono, W. Sarengat 2012. Pengaruh Berbagai Frekuensi Pemberian Pakan Pada Pembatasan Pakan Terhadap Performans Ayam Broiler. Skripsi. Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro. Semarang.

Mulyantini. 2011. Produksi Ternak Unggas. IPB Press, Bogor.

Nastiti, R. 2010. Menjadi Milyarder Budidaya Ayam Broiler. Pustaka Baru Press. Yogyakarta.

North, M. O. and D. D. Bell. 1990. Commercial Chicken Production Manual. Fourth ed. An AVI Book. Van Nostrand Riinhold, New York.

Oluyemi, J. A. and Roberts, 2007. Poultry Production in the Warm and Wet Climate. 2nd Edition., spectrum Books Ltd., Ibadan, Nigeria.

Putra, C. G. N., Maulana, R., dan Fitriyah, H. 2018. Otomasi kandang dalam rangka meminimalisir heat stress pada ayam broiler dengan metode Naive Bayes. Jurnal Pengembangan Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer. 2 (1): 387—394.

Resnawati, H. 2004. Bobot potongan karkas dan lemak abdomen ayam ras pedaging yang diberi ransum mengandung tepung cacing tanah (Lumbricus rubellus). Balai Penelitian Ternak. Bogor.

Samlawi., Rastosari,, dan Patria C. 2018. Pengaruh Frekuensi Pemberian Pakan terhadap Konsumsi Pakan, Pertambahan Berat Badan Harian dan Feed Conversion Ratio pada Ayam Ras Pedaging.J. Wahana Peternakan. 2 (2): 16-23.

Shariatmadari, F. 2012. Plans of feeding broiler chickens. World's Poultry Science Journal, 68(1), 21-30. doi:10.1017/S0043933912000037.

Steel. R.G.D dan J.H. Torrie. 1992. Prinsip dan Prosedur Statistika. Gramedia. Jakarta.

Tamzil, M. H., Ichsan, M., Jaya, N. S., & Taqiuddin, M. (2015). Growth rate, carcass weight and percentage weight of carcass parts of laying type cockerels, Kampong chicken and Arabic chicken in different ages. Pakistan Journal of Nutrition, 14(7), 377–382. https://doi.org/10.3923/pjn.2015.377.382

Winedar, H., & Listyawati, S. (2006). Daya Cerna Protein Pakan, Kandungan Protein Daging, dan Pertambahan Berat Badan Ayam Broiler setelah Pemberian Pakan yang Difermentasi dengan Effective Microorganisms-4 (EM-4). Bioteknologi, 3(1), 14–19. https://doi.org/10.13057/biotek/c030103

Witantra. 2011. Pengaruh Pemberian Lisin dan Metionin Terhadap Persentase Karkas dan Lemak Abdominal pada AyamPedaging Asal Induk Bibit Mudadan Induk Bibit Tua. Artikel Ilmiah. Universitas Airlangga. Surabaya.

Yamin, M. 2002. Pengaruh Tingkat Protein Pakan terhadap Konsumsi, Pertambahan Bobot Badan dan IOFC Ayam Buras Umur 0-8 Minggu. Jurnal Agroland 9 (3).

Zaenab, A, B. Bakrie., T. Ramadhan dan Nasrullah. 2005. Pengaruh Pemberian Jamu Ayam terhadap Kualitas Karkas Ayam Buras Potong. Laporan Penelitian Balai Pengkajian Tekhnologi Pertanian DKI Jakarta.

Published

25-12-2022

Issue

Section

Articles