SUBTITUSI PAKAN TEPUNG DAUN KELOR TERHADAP PERTUMBUHAN SINTASAN DAN KONVERSI PAKAN BENIH IKAN NILA

Maslang Maslang, Andi Adam Malik, Sahabuddin Sahabuddin

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana pengaruh penggunaan subtitusi tepung daun kelor sebagai pakan terhadap sintasan dan konversi pakan benih ikan Nila (Oreocrhomis niloticus). Penelitian ini dilaksanakan di Balai Benih Ikan Pangkajene Kabupaten Sidenreng Rappang Provinsi Sulawesi Selatan. Penelitian menggunakan keramba waring yang ditempatkan secara acak dalam satu kolam. Perlakuan terdiri atas 5 perlakuan, yaitu 100% pakan komersil dengan subtitusi tepung daun kelor terdiri dari 25%, 50%, 75% dan 100%. Parameter yang diukur adalah sintasan dan konversi pakan benih ikan Nila. Hasil penelitian menunjukkan penggunaan subtitusi tepung daun kelor 75% diperoleh nilai tertinggi untuk sintasan (99%) dan terendah pada konversi pakan (1,22 g). Penggunaan subtitusi tepung daun kelor memberi hasil terbaik untuk sintasan dan konversi pakan benih ikan Nila yaitu dengan kandungan tepung daun kelor sebesar 75%. Disarankan untuk tidak melebih batas penggunaan subtitusi tepung daun kelor agar memberikan pertumbuhan yang baik pada benih ikan Nila.

Keywords


subtitusi; pakan; sintasan; konversi pakan; ikan nila

References


Afrianto, I. E., & Liviawaty, I. E. (2005). Pakan Ikan dan Perkembangannya. Kanisius.

Astuti, D.A., D.R. Ekastuti dan Firdaus. 2005. Manfaat daun kelor (Moringa oleifera) sebagai pakan ayam pedaging. Pros. Seminar Nasional Pengembangan Usaha Peternakan Berdaya Saing di Lahan Kering. Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.

Faradia, E. S., Helmiati, S., & Pi, S. (2018). Pengaruh Substitusi Tepung Ikan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera) Terfermentasi dalam Pakan Terhadap Sintasan dan Pertumbuhan Nila Merah (Oreochromis sp.) (Doctoral dissertation, Universitas Gadjah Mada).

Handajani, H. (2011). Optimalisasi substitusi tepung Azolla terfermentasi pada pakan ikan untuk meningkatkan produktivitas ikan nila gift. Jurnal teknik industri, 12(2), 177-181.

Handayani, S. (2006). Studi efisiensi pemanfaatan karbohidrat pakan bagi pertumbuhan ikan gurame (Osphronemus gouramy Lac.) sejalan dengan perubahan enzim pencernaan dan insulin.

Hariati, A.M., 1989. Makanan Ikan. LUW/UNIBRAW/Fish LUW/UNIBRAW/Fish Fisheries Project Malang. 99 hal.

Hasniar, H., Firman, F., & Yunarti, Y. (2013). Efektivitas Penggunaan Probiotik dan Antibiotik Terhadap Kualitas Air dalam Meningkatkan Sintasan Post Larva. Jurnal Galung Tropika, 2(1).

Khairuman, A., & Amri, K. (2005). Budi Daya Ikan Nila Secara Intensif. AgroMedia.

Marhaeniyanto, E., Rusmiwari, S., & Susanti, S. (2017). Pemanfaatan daun kelor untuk meningkatkan produksi ternak kelinci New Zealand White. Buana Sains, 15(2), 119-126.

Nurcahyani, R. O. D. (2018). Pengaruh Subtitusi Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera) Pada Pakan Komersial Terhadap Kandungan Lemak Kasar Dan Energi Daging Ikan Patin Siam (Pangasius hypopthalmus) (Doctoral dissertation, Univeritas Airlangga).

Panar, P., Khairuddin, K., & Malik, A. A. (2014). Pengaruh Penambahan Madu Pada Pakan Terhadap Nisbah Kelamin, Pertumbuhan dan Sintasan Benih Ikan Nila (Oreochromis Niloticus). Jurnal Galung Tropika, 3(1).

Prayitno, P., Kasmudjiastuti, E., & Sahadi, N. W. (2012). Pemanfaatan limbah kulit ikan nila dari industri filet untuk kulit jaket. Majalah Kulit, Karet, dan Plastik, 28(1), 51-59.

Richter, N., Siddhuraju, P., & Becker, K. (2003). Evaluation of nutritional quality of moringa (Moringa oleifera Lam.) leaves as an alternative protein source for Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.). Aquaculture, 217(1-4), 599-611.

Saputra, A. (2013). Pengaruh Dosis Arang Tempurung Kelapa Dan Kepadatan Terhadap Sintasan Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Pada Pengangkutan Sistem Tertutup (Skripsi, Univeritas Mataram).

Sjofjan, O. S. F. A. R. (2008). Efek penggunaan tepung daun kelor (Moringa oleifera) dalam pakan terhadap penampilan produksi ayam pedaging. In Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner (pp. 649-656).

Subamia, I. W., Suhenda, N., & Tahapari, E. (2017). Pengaruh Pemberian Pakan Buatan Dengan Kadar Lemak Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Dan Sintasan Benih Ikan Jambal Siam (pangasius hypophthatmus). Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia, 9(1), 37-42.

Syaputra, R., Santoso, L. S., & Tarsim, T. (2018). Pengaruh Penambahan Tepung Daun Gamal (Gliricidia sepium) pada Pakan Buatan terhadap Sintasan dan Pertumbuhan Ikan Gurami (Osphronemus gouramy). Jurnal Sains Teknologi Akuakultur, 2(1), 1-11.

Untari, S., Emiliana, S., Sutyasmi, S., & Susila, J. (2009). Panduan Teknis Teknologi Penyamakan Kulit Ikan. Departemen Perindustrian. Badan Penelitian dan Pengembangan Industri. Balai Besar Penyamakan Kulit Karet dan Plastik. Yogyakarta.

Zhu, S., Chen, S., Hardy, R. W., & Barrows, F. T. (2001). Digestibility, growth and excretion response of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss Walbaum) to feeds of different ingredient particle sizes. Aquaculture Research, 32(11), 885-893.




DOI: http://dx.doi.org/10.31850/jgt.v7i2.363

Article Metrics

Abstract view : 13 times
ABSTRAK (Indonesian) - 4 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Index by:

------------------------------------------------------------------------------

Creative Commons License
This Jurnal Galung Tropika is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

JGT diterbitkan oleh Fakultas Pertanian, Peternakan dan Perikanan Universitas Muhammadiyah Parepare.

Kampus II, Jl. Jend. Ahamad Yani KM. 6 Parepare Sulawesi Selatan 91113

e-pos (surel): jgt@jurnalpertanianumpar.com