Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Konsentrasi Limbah Tahu Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Okra (Abelmoschus esculentus L.)

Authors

  • Purwita Sari Nugraini Universitas Jenderal Soedirman
  • Gregorius Hadi Sumartono Universitas Jenderal Soedirman
  • Etik Wukir Tini Universitas Jenderal Soedirman http://orcid.org/0000-0001-5122-5507

DOI:

https://doi.org/10.31850/jgt.v9i3.662

Keywords:

okra, media, fertilizer, tofu liquid

Abstract

Okra has many benefits as a functional food that can reduce blood sugar. The production of okra in Indonesian has not achieved maximum results, so needed a research to increase okra production. This study aims to find out the right composition of planting media, optimum concentration of organic tofu liquid fertilizer, determine the combination of planting media composition and concentration of organic tofu liquid waste fertilizer which can increase the growth and yield of okra plants. This research was conducted in Januari 2020 until April 2020 at the Greenhouse of the Organic Vegetable Pager Gunung, Melung village. Baturaden in Banyumas Regency. The experimental design used a Complete Randomized Block Design (RCBD) with 2 factors. The first factor is the composition of the planting medium, namely soil, soil + husk charcoal, soil + bokashi + husk charcoal. The second factor is the concentration of organic tofu liquid waste fertilizer, namely control, 20%, 40%, and 60%. The observed variables were plant height, stem diametre, number of leaves, leaf area, root length, flowering time, number of fruits, fruit weigh, plant fresh weight, plant dry weight. The data obtained were analyzed by DSTAAT. Further tests using DMRT at a level of 5%. The results showed that the best application media is soil + bokashi + husk charcoal which produces a plant height of 63.33 cm, stem diametre 10.11 cm, number of leaves 8.61 strands, leaf areas 1066.76 cm3, flowering time 46.97 day, number of fruits 3.38, fruit weight 41.48 g, fresh weight of plants at 102.01 g and dry weight of plants at 12.98 g. Provision of soil + husk charcoal produces a root length at 37.13 cm. Application of tofu waste fertilizer with a concentration was not able to increase the growth and yield of okra.

Author Biographies

Purwita Sari Nugraini, Universitas Jenderal Soedirman

Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian

Gregorius Hadi Sumartono, Universitas Jenderal Soedirman

Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian

Etik Wukir Tini, Universitas Jenderal Soedirman

Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian

References

Andayani, D. R. P., & Hariyono, D. (2019). Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Pemberian Air Leri Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Tomat (Lycopersicon esculentum Miller). Jurnal Produksi Tanaman, 6(10), 2569-2578.

Arifah, S. H., Astininngrum, M., & Susilowati, Y. E. (2019). Efektivitas Macam Pupuk Kandang Dan Jarak Tanam Pada Hasil Tanaman Okra (Abelmaschus esculentus, L. Moench). Vigor: Jurnal Ilmu Pertanian Tropika Dan Subtropika, 4(1), 38-42.

Cunino, I. I., & Taolin, R. I. (2018). Pengaruh Takaran Arang Sekam Padi dan Bokashi Cair terhadap Pertumbuhan dan Hasil Mentimun (Cucumis sativus L.). Savana Cendana, 3(02), 24-28.

Direktorat Jenderal Hortikultura. (2017). Sub Sektor Hortikultura (Online). http://www.pertanian.go.id/ap_pages/mod/datahorti diakses 2 Januari 2017.

Fajrin, M., & Santosa, M. (2019). Pengaruh Media Tanam dan Pengaplikasian PGPR (Plant Growth Promoting Rhizobacteria) terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Okra (Abelmoschus esculentus L.). Jurnal Produksi Tanaman, 7(4), 681-689.

Fitriani, A., Yenitta, Y., & Ruyani, A. (2014). Pengaruh pemberian pupuk cair limbah organik terhadap pertumbuhan tanaman kacang hijau (Phaseolus radiatus L.). Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas Bengkulu, Bengkulu.

Hadid, A., Wahyudi, I., Sarif, P. (2015). Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica Juncea L.) Akibat Pemberian Berbagai Dosis Pupuk Urea. Jurnal Agrotekbis, 3(5), 585-591.

Hafizh, M., Notarianto, & Banu, L. S. (2019). Pengaruh Pupuk Organik Arang Ampas Kelapa terhadap produksi Tanaman Okra (Abelmoschus esculentus L. Moench.). Jurnal Ilmiah Respati, 10(2), 91-103.

Hamzah, H. (2016). Respon pertumbuhan dan hasil tanaman okra (Abelmoschus esculentus L.) pada penambahan beberapa dosis pupuk organik cair limbah cair tahu. Skripsi. Universitas Muhammadiyah Malang, Malang.

Haryadi, D., Yetti, H., & Yoseva, S. (2015). Pengaruh pemberian beberapa jenis pupuk terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman kailan (Brassica alboglabra L.). JOM Faperta, 2(2), 1-10.

Hawalid, H. (2019). Respon pertumbuhan dan produksi tanaman kacang tanah (Arachis hypogaea L.) pada pemberian takaran pupuk organik cair limbah tahu dan jarak tanam yang berbeda. Klorofil: Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Pertanian, 14(2), 78-82.

Hikmah, N. (2016). Pengaruh pemberian limbah tahu terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang hijau (Vigna radiata L.). Jurnal Agrotropika Hayati, 3(3), 46-52.

Ichsan, M. C., Riskiyandika, P., & Wijaya, I. (2016). Respon produktifitas okra (Abelmoschus esculentus) terhadap pemberian dosis pupuk petroganik dan pupuk N. Agritrop: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian (Journal of Agricultural Science), 14(1), 29-41.

Idawati, N. (2012). Peluang Besar Budidaya Okra. Pustaka Baru Press,Yogyakarta. 156 hal.

Isrun, I. Perubahan status N, P, K tanah dan hasil tanaman jagung manis (Zea mays saccharata sturt) akibat pemberian pupuk cair organik pada entisols. Agroland: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian, 16(4), 281-285.

Kusuma, M. E. (2013). Pengaruh pemberian bokashi terhadap pertumbuhan vegetatif dan produksi rumput gajah (Pennisetum purpureum). Jurnal Ilmu Hewani Tropika (Journal of Tropical Animal Science), 2(2), 40-45.

Marlina, N., Aminah, R. I. S., & Setel, L. R. (2015). Aplikasi pupuk kandang kotoran ayam pada tanaman kacang tanah (Arachis hypogeae L.). Biosaintifika: Journal of Biology & Biology Education, 7(2), 136–141.

Marvelia, A., Darmanti, S., & Parman, S. (2006). Produksi tanaman jagung manis (Zea mays L. Saccharata) yang diperlakukan dengan kompos kascing dengan dosis yang berbeda. Anatomi Fisiologi, 14(2), 7-18.

Merisa, M., Bintoro, A., & Riniarti, M. (2019). Penggunaan berbagai media tumbuh untuk bibit mahoni (Swietenia macrophlylla). Jurnal Hutan Tropis, 7(2), 208-215.

Nainggolan, N., Sjofjan, J., & Anom, E. (2016). Pengaruh abu sekam padi dan beberapa jenis pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman jagung (Zea mays saccharata Sturt.) di lahan gambut. JOM Faperta, 3(1), 1-12.

Nurman, N., Zuhry, E., & Dini, I. R. (2017). Pemanfaatan ZPT air kelapa dan POC limbah cair tahu untuk pertumbuhan dan produksi bawang merah (Allium Ascalonicum L.). JOM Faperta, 4(2), 1-15.

Paramasuri, G.A. (2019). Pengurangan Pupuk NPK dengan Penggunaan LimbahCair Tahu untuk Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Okra (Abelmoschusesculentus). Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas Negeri Jenderal Soedirman.

Prihandhini, V.N. (2014). Kajian Pertumbuhan Hasil Tanaman Selada (Lectuce sativa L.) Pada Komposisi Komposisi Media Tanam dan Pemberian Pupuk Organik Cair Berbeda. Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas Negeri Jenderal Soedirman.

Resman, R. R., Ansi, A., & Ode, H. W. Pengaruh pupuk organik cair dari sumber daya lokal terhadap hasil tanaman jagung dan sifat tanah masam. BioWallacea: Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research), 5(1), 673-681.

Romly, M.H. (2018) pengaruh konsentrasi dan cara pemberian indole-3- butyric acid (IBA) terhadap perkecambahan dan pertumbuhan seedling manggis (Garcinia mangostana L.). Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Lampung.

Rosalina, R. (2008). Pengaruh Konsentrasi dan Frekuensi Penyiraman Air Limbah Tempe sebagai Pupuk Organik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.). Skripsi. Universitas Islam Negeri Malang, Malang.

Rukmana & Yudirachman. (2016). Budidaya Sayuran Lokal. Nuansa Cendekia, Bandung. 192 hal.

Sahetapy, M. M. (2017). Analisis Pengaruh Beberapa Dosis Pupuk Bokashi Kotoran Ayam terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tiga Varietas Tomat (Lycopersicum Esculentum Miil.) di Desa Airmadidi. Agri-Sosioekonomi, 13(2A), 71-82.

Santoso, H. B. (2016). Organik Urban Farming-Halaman Organik Minimalis. Lily Publisher, Yogyakarta. 118 hal.

Subin, E.R. (2016). Pengaruh pemberian konsentrasi pupuk organik cair daun lamtoro (leucaena leucocephala) terhadap pertumbuhan dan produktivitas tanaman sawi caisim (brassica juncea L.). Skripsi. Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta.

Sudarmi. (2016). Perlakuan variasi pupuk kandang pengaruhnya terhadap mutu bokashi. Jurnal Magistra. 98(28), 46-51.

Sudarto, Y., & Rachman, A. K. (2016). Bertanam Okra. Kanisius, Yogyakarta. 39 hal.

Sundari, P. (2012). Pertumbuhan tanaman seledri (Apium graveolens L.) pada beberapa jenis media tanam dan dosis pupuk organik cair. Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas IBA. Palembang.

Sutanto, R. (2002). Pertanian Organik: Menuju Pertanian Alternatif dan Berkelanjutan. Kanisius, Yogyakarta.

Syahadat, R. M., & Aziz, S. A. (2016). Pengaruh komposisi media dan fertigasi pupuk organik terhadap kandungan bioaktif daun tanaman kemuning (Murraya paniculata (L.) Jack) di pembibitan. Buletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat, 23(2), 142-147.

Zakariyya, F. (2016). Menimbang indeks luas daun sebagai variabel penting pertumbuhan tanaman kakao. Warta Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia, 28(3), 8-12.

Zulfa, M. (2019). Pemanfaatan limbah cair tahu terhadap pertumbuhan bayam merah (Alternantera amoena voss) dalam kultur hidroponik rakit apung. Skripsi. Fakultas Tarbiyah dan Keguruan, Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung, Lampung.

Published

29-12-2020

Issue

Section

Articles