EFISIENSI PAKAN DAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN AYAM KUB YANG DIBERI FITOBIOTIK DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI

Amrullah Sami, F Fitriani

Abstract


Today's consumer tastes tend to choose products that are safe and healthy. However, farmers continue to make efforts to more efficiently utilize feed and have good health. This study aims to determine the effect of phytobiotic administration on drinking water on the efficient use of feed and body weight gain of Kampung Unggul Balitnak (KUB) chickens with different concentrations. Phytobiotics used are a combination of extraction of medicinal plants, namely moringa leaves, aloe vera leaves, betel leaves, papaya leaves, and lemongrass leaves. Phytobiotic is given to drinking water. This study used a Completely Randomized Design (CRD) which was repeated three times with three levels of treatment (0 cc/l, 15 cc/l, 15 cc/l, and 20 cc/l drinking water). Analysis of variance shows that different concentrations have a very significant effect on the efficiency of feed use and have a significant effect on body weight gain of superior Balitnak chickens (KUB). Giving phytobiotics in drinking water with a concentration of 20 cc / l of drinking water can increase the efficiency of feed use (4.98 kg/head/week) and body weight gain of KUB chickens (0.84 kg/head/week).

Keywords


superior native chicken Balitnak; phytobiotics; feed efficiency; body weight gain

References


Aedah, S., Djoefrie, M. B., & Suprayitno, G. (2016). Faktor-Faktor yang Memengaruhi Daya Saing Industri Unggas Ayam Kampung (Studi Kasus PT Dwi dan Rachmat Farm, Bogor). MANAJEMEN IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah, 11(2), 173-182.

Afriani, T. (2017). Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Peternakan Berkelanjutan Ke-9 “Tantangan Dunia Peternakan dalam Meningkatkan Nilai Tambah dan Daya Saing Sumber Daya Genetik Ternak Lokal”. In Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Peternakan Berkelanjutan 9, 15 November 2017, Sumedang-Indonesia. Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran 2017.

Afriastini. (2004). Tanaman Tradisional. Penebar Swadaya, Jakarta.

Agustina, L. A. I. L. Y., Hatta, M., & Purwanti, S. (2010). Penggunaan ramuan herbal untuk Meningkatkan produktivitas dan kualitas Broiler (penggunaan ramuan herbal untuk Meningkatkan performa dan gambaran Histopatologi organ dalam broiler). In Seminar Nasional Teknologi Peternakan Veteriner. Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin, Makassar. Hal (pp. 732-737).

Amrullah, I. K. (2004). Nutrisi ayam broiler. Lembaga Satu Gunungbudi, Bogor.

Ananda, A. P., Mangisah, I., & Wahyono, F. (2017). Pengaruh Pemberian Tepung Umbi Dahlia, Probiotik Dan Kombinasinya Dalam Ransum Terhadap pH, Bobot Dan Panjang Relatif Saluran Pencernaan Itik Tegal. Buletin Ilmu-Ilmu Pertanian, 10.

Anggorodi. (1990). Ilmu Makanan Ternak Umum. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Asyari, H., Nurhaedah, N., & Semaun, R. (2014). Kualitas karkas dan bobot karkas ayam kampung unggul Balitnak (KUB) pada pemberian fitobiotik dengan konsentrasi yang berbeda. JURNAL GALUNG TROPIKA, 3(1).

Bahtiar, M. Y., Yulianti, D. L., & Krisnaningsih, A. T. N. (2017). Pengaruh penggunaan tepung daun sambiloto (andrographis paniculata nees) sebagai feed additive terhadap kualitas telur itik mojosari. Jurnal Sains Peternakan, 5(2), 92-99.

Edi, D. N., Natsir, M. H., & Djunaidi, I. (2018). Pengaruh penambahan ekstrak daun jati (tectona grandis linn. F) dalam pakan terhadap performa ayam petelur. Jurnal Nutrisi Ternak Tropis, 1(1), 34-44.

Firmansyah, W., Mahfudz, L. D., & Wahyono, F. (2017). Pengaruh Probiotik, Antibiotik, Acidifier, Dan Kombinasinya Dalam Pakan Terhadap Kecernaan Protein Pakan Pada Ayam Broiler. Buletin Ilmu-Ilmu Pertanian, 1.

Haryuni, Widodo, E., & Sudjarwo, E., (2017). Efek penambahan jus & daun sirih (Piper bettle linn) sebagai aditifpakan terhadap peforma ayam petelur. Jurnal Riset & Konseptual, 2(4), 429-433.

Hidayat, L. (2015). Pengaruh Penambahan Campuran Fitobiotik, Acidifier, Dan Probiotik Bentuk Non Enkapsulasi Dan Enkapsulasi Dalam Aditif Pakan Terhadap Karakteristik Usus Itik Pedaging (Doctoral dissertation, Universitas Brawijaya).

Isroli, I., & Yudiarti, T. (2018). Pengaruh Penggunaan Air Kelapa Dan Air Rebusan Daun Sirih Terhadap Bobot Dan Panjang Relatif Saluran Pencernaan Ayam Broiler (Doctoral dissertation, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Universitas Diponegoro).

Juliana, A. (2015). Repeat Breeder Pada Sapi Bali Di Kabupaten Pringsewu. Fakultas Pertanian, Universitas Lampung.

Kamaruddin, M. & Salim. (2003). Pengaruh Pemberian Air Perasan Daun Pepaya Pada Ayam : Respon Patofisilogik Hepar. J. Sain Vet. : 37 – 43.

Kogoya, D., Mandey, J. S., Rumokoy, L. J., & Regar, M. N. (2019). Penambahan Daun Gedi (Abelmoschus Manihot (L) Medik) Sebagai “Additive” Dalam Air Minum Dan Pengaruhnya Terhadap Performans Ayam Kampung Super. ZOOTEC, 39(1), 82-92.

Kusumasari, Y. F. Y., Yunianto, V. D., & Suprijatna, E. (2012). Pemberian Fitobiotik Yang Berasal Dari Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa) Terhadap Kadar Hemoglobin Dan Hematokrit Pada Ayam Broiler. Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan, 1(4).

Legowo, A. M. (2004). Pengembangan produk ternak rendah lemak dan tinggi asam lemak tidak jenuh. Journal of The Indonesian Tropical Animal Agriculture, 29(4), 225-233.

Mayora, W. I., Tantalo, S., Nova, K., & Sutrisna, R. (2018). Performa Ayam Kub (Kampung Unggul Balitnak) Periode Starter Pada Pemberian Ransum Dengan Protein Kasar Yang Berbeda. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan, 2(1).

Muntasiah, D., Tantalo, S., Nova, K., & Sutrisna, R. (2019). Pengaruh Pemberian Ransum Dengan Dosis Herbal Yang Berbeda Terhadap Kualitas Eksternal Telur Ayam Persilangan. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan, 3(1).

Purwadaria, T., Togatorop, M. H., Sinurat, A. P., Rosida, J., Sitompul, S., Hamid, H., & Pasaribu, T. (2001). Identifikasi zat aktif beberapa tanaman (Lidah Buaya, Mimba dan Bangkudu) yang potensial. Laporan Penelitian. Balai Penelitian Ternak, Bogor.

Putri, I. K. (2019). Pengaruh Pemberian Ransum Dengan Dosis Herbal Yang Berbeda Terhadap Kualitas Internal Telur Ayam Persilangan.

Rosyidi, D. (2018, December). Beberapa Kendala Bahan Pangan Asal Ternak Untuk Mencapai Aman, Sehat, Utuh dan Halal (Asuh). In prosiding seminar teknologi agribisnis peternakan (stap) fakultas peternakan universitas jenderal soedirman (Vol. 6, pp. 51-57).

Sapsuha, Y., Syafie, Y., Sjafani, N., & Ishak, H. (2018). PPUPIK Broiler Organik. Jurnal PengaMAS, 1(2).

Sari, A. I., Syahlani, S. P., & Haryadi, F. T. (2009). Adopter Category Characteristics on The Adoption of Herbal Feed Additive Inivation For Broiler. Animal Husbandry Buletin, 33(3).

Satria, E. W., Sjofjan, O., & Djunaidi, I. H. (2016). Respon Pemberian Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera) pada Pakan Ayam Petelur terhadap Penampilan Produksi dan Kualitas Telur. Buletin Peternakan, 40(3), 197.

Sayudin, M. (2015). Penggunaan Ramuan Herbal Dan Tepung Daun Murbei Terhadap Berat Telur, Tebal Kerabang Dan Warna Kuning Telur Ayam Arab. Universitas Hasauddin.

Septiana, M. (2014). Efek Penambahan Campuran Acidifier dan Fitobiotik Alami dalam Bentuk Non dan Enkapsulasi dalam Pakan Komersial terhadap Kualitas Telur Ayam Petelur (Doctoral dissertation, Universitas Brawijaya).

Setiawan, M. (2017). Pengaruh Penambahan Campuran Fitobiotik, Acidifier, Dan Probiotik Dalam Bentuk Enkapsulasi Dan Non Enkapsulasi Dalam Pakan Komersil Terhadap Penampilan Produksi Itik Pedaging (Doctoral dissertation, Universitas Brawijaya).

Sulistyoningsih, M. (2014). Optimalisasi Produksi Broiler Melalui Suplementasi Herbal Terhadap Persentase Karkas Dan Kadar Trigliserida Darah. Bioma: Jurnal Ilmiah Biologi, 3(1, April).

Suryanto, E. (2005). Karakteristik Organoleptik Dendeng dari Daging Kambing Bligon yang Diberi Pakan Daun Pepaya (Carica papaya) Berbagai Level. Buletin Peternakan, 29(3), 115-121.

Ulfah, M. (2006). Potensi tumbuhan obat sebagai fitobiotik multi fungsi untuk meningkatkan penampilan dan kesehatan satwa di penangkaran. Media Konservasi, 11(3).

Utami, D. P. (2011). Analisis pilihan konsumen dalam mengkonsumsi beras organik di Kabupaten Sragen. Mediagro, 7(1).

Utomo, B. N., & Widjaja, E. (2004). Limbah padat pengolahan minyak sawit sebagai sumber nutrisi ternak ruminansia. Jurnal Litbang Pertanian, 23(1), 22-28.

Wahyuningrum, M. A., Vandira, A., Hastuti, T., Sukirman, M., & Jenih, J. (2018). Performa Ayam Broiler yang Diberi Penambahan Level Aditif Pakan Tepung Tanaman Meniran (Phyllanthus niruri, L). Jurnal Ilmiah RESPATI, 9(2).

Widianto, B., Prayogi, H. S., & Nuryadi, N. (2015). Pengaruh penambahan tepung buah mengkudu (Morinda citrifolia L.) dalam pakan terhadap penampilan produksi itik Hibrida. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan, 25(2), 28-35.

Wijaya, Y., Suprijatna, E., & Kismiati, S. (2017). Penggunaan limbah industri jamu dan bakteri asam laktat (Lactobacillus sp.) sebagai sinbiotik untuk aditif pakan terhadap kualitas interior telur ayam ras petelur. Jurnal Peternakan Indonesia, 19(2), 47-54.

Ziprizal. (2004). Antibiotik, Probiotik, dan Fitobiotik dalam Pakan Unggas. Majalah Poultry Indobesia. Edisi 284, Jan, 2004.




DOI: http://dx.doi.org/10.31850/jgt.v8i2.501

Article Metrics

Abstract view : 0 times
ARTICLE (Indonesian) - 0 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Index by:

------------------------------------------------------------------------------

Creative Commons License
This Jurnal Galung Tropika is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

JGT diterbitkan oleh Fakultas Pertanian, Peternakan dan Perikanan Universitas Muhammadiyah Parepare.

Kampus II, Jl. Jend. Ahamad Yani KM. 6 Parepare Sulawesi Selatan 91113

e-pos (surel): jgt@jurnalpertanianumpar.com