PENINGKATAN KINERJA PERTUMBUHAN BENIH IKAN GABUS (CHANNA STRIATA) DENGAN PROBIOTIK EM4

Jayadi jayadi, Harlina Harlina, Andi Hamdillah, N Nursyahran, S Suryadi

Abstract


Berkurangnya populasi ikan gabus (Channa striata) di alam perlu dijaga kelestariannya melalui budidaya. Penggunaan probitik dalam budidaya dapat mendukung peningkatan produksi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh frekuensi pemberian probiotik terhadap kelangsungan hidup, pertumbuhan, konversi pakan, dan proksimat tubuh pada benih ikan gabus yang dipelihara selama 60 hari. Penelitian dilakukan menggunakan metode eksperimen dengan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan 3 kali ulangan. Perlakukannya adalah frekuensi pemberian probiotik, meliputi satu kali sehari; dua kali sehari; tiga kali sehari; dan tanpa pemberian probiotik (kontrol). Hasil penelitian menunjukkan frekuensi pemberian probiotik berpengaruh terhadap kelangsungan hidup, pertumbuhan, konversi pakan dan kandungan proksimat tubuh benih ikan gabus. Frekuensi terbaik adalah pemberian probiotik dua kali  sehari.

 

 

The decreasing population of snakehead fish (Channa striata) in nature needs to be preserved through cultivation. The use of probiotics in cultivation can support increased production. This study aimed to determine the effect of the frequency of probiotics on survival, growth, feed conversion, and body proximate in snakehead fish fry for 60 days. The study was conducted using an experimental method with a completely randomized design (CRD) consisting of 4 treatments and 3 replications. The treatment is the frequency of giving probiotics, including once a day, twice a day, three times a day, and without probiotics (control). The results showed that the frequency of probiotic administration affected survival, growth, feed conversion, and proximate content of snakehead fish seed bodies. The best frequency is the provision of probiotics twice a day.

Keywords: artificial feed; probiotics; growth; body proximate; snakehead fish


Keywords


Pakan buatan; probiotik; pertumbuhan; proksimat tubuh; ikan gabus

References


Anggika W. (2010). Pengaruh probiotik terhadap total bakteri pada media pemeliharaan, kualitas air dan kelangsungan hidup ikan koi (Cyprinus carpio L.), Skripsi. (Tidak dipublikasikan). Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya Indralaya, Indralaya.

Agustin, R., Sasanti, A.D., & Yulisman. (2014). Konversi pakan, laju pertumbuhan, kelangsungan hidup dan poplasi bakteri benih ikan gabus (Channa striata) yang diberi pakan dengan penambahan probiotik. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 2(1): 55-66.

Arief, M., Fitriani, N., & Subekti,S. (2014). Pengaruh pemberian probiotik berbeda pada pakan komersial terhadap pertumbuhan dan efisiensi pakan ikan lele sangkuriang (Clarias sp.). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan 6 (1):49-53

Bappenas. (2014). Strategi pengelolaan perikanan berkelanjutan. Kementerian PPN / Bappenas Direktorat Kelautan dan Perikanan.hal.1-10.

Dhingra, M. M., (1993). Probiotic in poultry diet livestock production and Management. India. Sania Enterprises Indore 452001.

Effendie, M.I. (1997). Metode biologi perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara. Bogor.

Effendi, I. (2002). Pengatar akuakultur. Penebar Swadaya, Jakarta. 188 hal.

Gatesoupe, F,J. (2000). The use of probiotics in aquaculture. Review. Aquaculture. 180:147-165.

Hartini, S., Sasanti., A.D., & Taqwa, F.H. (2013). Kualitas air, kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan gabus (Channa striata) yang dipelihara dalam media dengan penambahan probiotik. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 1 (2): 192-202.

Mansyur, A., &.Tangko.. A.M (2008). Probiotik pemanfatannya untuk pakan ikan berkualitas rendah. Media Akuakulture, 3 (2) : 145-149.

Muslim. (2007). Potensi, Peluang dan Tantangan Budidaya Ikan Gabus (Channa striata) di Sumatera Selatan. Prosiding Seminar Nasional Forum Perairan Umum Indonesia IV, Palembang 30 November 2007. Badan Riset Kelautan dan Perikanan. Departemen Kelautan dan Perikanan. ISBN : 978-979-1156-10-3.

NRC. (1977). Nutrient requirement of warmwater fishes. National Academic Press. Washington DC

Nooris, J.R., Berkeley, R.C.W.,.Logan, N.A.,& O'Donnell. A.G (1981). The enera Bacillus and Sporalactobacillus. In : The Prokary- otes, Vol 2 (Starr, M.P., Stolp, A., Truper, A.G., Balows, A., and SchlegelL, H.G., eds). Springer -Verlag, New York : 1711 - 1742

Parameswari, W., Sasanti, A.D., & Muslim. (2013) . Populasi bakteri, histology, kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan gabus (Channa striata) yang dipelihara dalam media dengan penambahan probiotik. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 1(1): 76-89.

Prastari, C., Yasni S., & Nurilmala, M. 2017. Karakteristik protein ikan gabus yang berpotensi sebagai antihiperglikemik. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 20(2): 413-423

Saputra, I., Putra, W.K.A., & Yulianto, T. (2018). Tingkat konversi dan efisiensi pakan benih ikan bawal bintang (Trachinotus blochii) dengan frekuensi pemberian berbeda. Journal of Aquaculture Science : 3 (2): 170-181.

Sudiarto, A.J., Mustahal., & Putra,A.N.(2014). Aplikasi prebiotik pada pakan komersial untuk meningkatkan kinerja pertumbuhan ikan nila (oreochromis niloticus). Jurnal Perikanan dan Kelautan 4 (4) : 229-234.

Suminto & Chilmawati, D., (2015). Pengaruh probiotik komersial pada pakan buatan terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan benih ikan gurami. Jurnal Saintek Perikanan; 11 (1):11-16

Tawali, A.T., Roreng, M. K., & Mahendradatta, M. (2012). Difusi teknologi produksi konsentrat protein dari ikan gabus sebagai food supplement di jayapura. Prosiding Insinas, 243–47.

Trisna, D., Sasanti., A.D.& Muslim. (2013). Populasi bakteri, kualitas air media pemeliharaan dan histology benih ikan gabus (Channa striata) yang diberi pakan berprobiotik. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 1(1) : 90-120.

Zonneveld, N., Huisman, E.A., & Boon.J.H (1991). Prinsip-prinsip budidaya ikan. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

Verschuere, L.,Rombaut, G., Sorgeloss, P., & Verstraete.W (2000). Probiotic bacteria as biological control agents in aquaculture. Appl.Environ.Microbiol, 64 (4) : 655-671.

http://bkipm.kkp.go.id/bkipmnew/public/files/regulasi/JUKNIS%20PEMETAAN%20SEBARAN%20JADDI.pdf. Diakses 29 Februari 2020




DOI: http://dx.doi.org/10.31850/jgt.v10i1.754

Article Metrics

Abstract view : 44 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Index by:

------------------------------------------------------------------------------

Creative Commons License
This Jurnal Galung Tropika is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

JGT diterbitkan oleh Fakultas Pertanian, Peternakan dan Perikanan Universitas Muhammadiyah Parepare.

Kampus II, Jl. Jend. Ahamad Yani KM. 6 Parepare Sulawesi Selatan 91113

e-pos (surel): jgt@jurnalpertanianumpar.com