Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Dinamika Kecukupan Pangan Rumah Tangga Petani Padi Sawah di Kota Gorontalo

L Lusiana; Asda Rauf; Ria Indriani

doi:10.31850/jgt.v10i2.773

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Dinamika Kecukupan Pangan Rumah Tangga Petani Padi Sawah di Kota Gorontalo

L Lusiana, Asda Rauf, Ria Indriani

Abstract

Gorontalo's paddy fields had decreased from 833 Ha in 2019 to 916 Ha in 2010. The decreased means there has been a reduction in the rice field area of around 83 Ha for nine years. Land conversion is one of the factors that farmers in Gorontalo City cannot avoid. The household food security of lowland rice farmers in Gorontalo City based on the food security score is in a food-insecure condition, 60.43%. This study aims to analyze the factors that influence the dynamics of staple food adequacy at the household level of lowland rice farmers in Gorontalo City. The research was carried out in the Gorontalo City area in July-September 2020. Primary data were sourced from lowland rice farmers in Gorontalo City, while secondary data was obtained from BPS, Food Service, and sub-district offices. The sampling technique was a simple random method with a total of 66 rice farmers. Data analysis to measure the model of factors that influence the dynamics of food sufficiency at the household level of rice farmers in Gorontalo City uses a linear probability model. The results showed that the factors influencing the dynamics of staple food adequacy at the household level of lowland rice farmers in Gorontalo City are rice production, rice consumption, farmers' exchange rate (NTP), land area, and total household income. Meanwhile, education, age, and several dependents did not significantly affect the adequacy of basic food in Gorontalo City.

Keywords

adequacy; food; household; dynamics; linear probability

Full Text:

ARTICLE (Indonesian)

References

Abidin, M, Z. (2015). Dampak Kebijakan Impor Beras dan Kesejahteraan Pangan Dalam Perspektif Kesejahteraan Sosial. Jurnal Sosio Informa.Vol. 1, No. 03. Jakarta.

Backman, Stefan. Zahidul Islam, Jhon Sumelius. 2011. Determinants of Technical Efficiency of Rice Farms in North-Central and North-Western Regions in Bangladesh. Journal of Developing Areas, Teneesee State University, College of Business. Vol.45 (1) pages : 73-94.

BPS. (2012). Statistik Konsumsi Pangan. Badan Pusat Statistik Indonesia. Jakarta.

BPS.(2019). Kota Gorontalo dalam Angka. Badan usat Statistik Kota Gorontalo. Gorontalo.

Damayanti, L. (2007). Faktor yang Mempengaruhi Tingkat Ketahanan Pangan Desa (Studi Kasus di Kabupaten Malang). Jurnal Agroland. Vol.14. No.3 September. Hal 217-222.

Damayanti, V.Lukri. dan R.Khoirudin. (2016). Analisis Faktor - Faktor Yang Mempengaruhi Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani (Studi Kasus : Desa Timbulharjo, Sewon, Bantul). Jurnal Ekonomi & Studi Pembangunan .Volume 17, Nomor 2, Oktober 2016, hlm. 89-96.

Darsono,. (2009). Peran Pemerintah dalam Mendorong Kinerja Pertanian dan Agroindustri (Analisis Kritis Masa Orde Baru dan Orde Reformasi), UNS Press bekerjasama dengan Lembaga Pengembangan Pendidikan (LPP UNS) dan Pusat Penelitian Pedesaan dan Pengembangan Daerah LPPM UNS. Surakarta.

Darsono. (2014). Dilema Kecukupan Pangan Dan Kesejahteraan Rumahtangga Petani Padi di Solo Raya Indonesia. Prosiding PERHEPI 2014.

Darsono. (2012). Faktor Utama Ketahanan Pangan Tingkat Rumahtangga Petani Lahan Kering Di Kabupaten Wonogiri Provinsi Jawa Tengah, Journal SEPA.XV(1):1- 21, September 2012.

Darwanto, D. H. 2005. Ketahanan Pangan Berbasis Produksi dan Kesejahteraan Petani. Jurnal Ilmu Pertanian.Vol 12 (2) : 152-164.

Dinas Ketahanan Pangan. 2017. Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi. Gorontalo.

Fajri, M.R., S, Marwanti, dan W. Rahayu. 2016. Analisis Faktor- faktor yang Mempengaruhi Nilai Tukar Petani Sebagai Indikator Kesejahteraan Petani Padi di Kabupaten Sragen. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret. Surakarta.

Krejcie dan Morgan, (1970). DeterminingSample Size for Research Activities. The NEA Research Bulletin. Vol. 38 Hal 99. Desember.

Nirmala, A.R., N. Hasani., dan A.W. Muhaimin. 2016. Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Nilai Tukar Petani Tanaman Pangan di Kabupaten Jombang. Jurnal Habitat. Volume 27, No. 2, Agustus 2016, Hal. 66-71.

Paputungan, S. (2018). Analisis Pendapatan dan Pengeluaran Rumah Tangga Petani Padi Sawah Kaitannya Terhadap Ketahanan Pangan Di kota Gorontalo. Tesis. Universitas Negeri Gorontalo. Gorontalo.

Rosiana, P. (2016). Analisis Tingkat Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Di Desa Kenongorejo Kecamatan Bringin Kabupaten Ngawi. Swara Bhumi. Vol 4, No 02.

Sugiarto, 2008. Analisis Pendapatan, Pola Konsumsi dan Kesejahteraan Petani Padi pada Basis Agroekosistem Lahan Sawah Irigasi di Pedesaan. Seminar Nasional Dinamika Pembangunan Pertanian dan Pedesaan : Tantangan dan Peluang bagi Peningkatan Kesejahteraan Petani. Diselenggarakan pada tanggal 19 November 2008. Pusat Analisis Ekonomi dan Kebijakan Pertanian. Departemen Pertanian. Bogor. Hal 1-14.

Sukirno, S. (2006). Mikroekonomi Teori Pengantar. Penerbit Rajagrafindo Perkasa.

Sulistyowati, H. (2014). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ketahanan Pangan Rumah Tangga Miskin di Kecamatan Srandakan Bantul. Skripsi. Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Yogyakarta. Yogyakarta.

DOI: http://dx.doi.org/10.31850/jgt.v10i2.773